Was ist

Histaminintoleranz?

Histamin ist ein biogenes Amin, das natürlicherweise in Lebensmitteln vorkommt und auch vom Körper selbst gebildet wird.

Wird Histamin nicht ausreichend abgebaut oder entsteht ein Ungleichgewicht im Histaminhaushalt, kann dies mit Histaminintoleranz in Zusammenhang stehen.

Abbau von Histamin im Körper – vereinfacht dargestellt

Die Darstellung dient ausschließlich der Veranschaulichung biologischer Zusammenhänge und ersetzt keine medizinische Beratung, Diagnostik oder Behandlung.

Der Körper verfügt über verschiedene Mechanismen, um Histamin abzubauen und das Histamingleichgewicht aufrechtzuerhalten. Dabei spielen unter anderem die Enzyme Diaminoxidase (DAO) und Histamin-N-Methyltransferase (HNMT) eine Rolle. DAO wird vor allem im Verdauungstrakt gebildet und ist am Abbau von Histamin beteiligt, das über die Nahrung aufgenommen wird. HNMT kommt in verschiedenen Geweben des Körpers vor und ist am Abbau von Histamin innerhalb der Zellen beteiligt. Das Zusammenspiel dieser Mechanismen trägt dazu bei, den Histaminhaushalt im Körper zu regulieren. Welche Faktoren im Einzelfall relevant sind, kann individuell unterschiedlich sein.

Histaminintoleranz wird individuell erlebt. In Wissenschaft und Praxis werden verschiedene Faktoren diskutiert, die Einfluss auf Beschwerden haben können. Welche Faktoren im Einzelfall relevant sind, kann unterschiedlich sein.

Häufige Beschwerden, die bei Histaminintoleranz auftreten

Histaminrezeptoren kommen in vielen Geweben des Körpers vor. Deshalb können Beschwerden, die mit einer Histaminunverträglichkeit in Verbindung gebracht werden, sehr unterschiedlich ausfallen und verschiedene Organsysteme betreffen. Häufig beschrieben werden unter anderem Verdauungsbeschwerden, Hautreaktionen sowie Beschwerden des Nervensystems oder Herz-Kreislauf-Systems. Die Symptome können einzeln oder kombiniert auftreten und das Wohlbefinden beeinträchtigen.

Häufig genutzte Tests bei Verdacht auf Histaminintoleranz

Die Abklärung einer Histaminintoleranz erfolgt durch den behandelnden Arzt. Je nach individueller Situation können unterschiedliche Untersuchungen und Laborwerte berücksichtigt werden.

Histamin Intoleranz - Medizinisches Testergebnis mit "Klinische Chemie", "Allergiediagnostik", "DAO-Aktivität" und "HNMT-Aktivität".

Histaminspiegel im Blut und Stuhl
DAO-Aktivität im Blut, Stuhl oder Urin
HNMT-Aktivität im Urin
Histaminabbauprodukte im Urin
THAK-Wert (Totale Histamin-Abbau-Kapazität) im Blut

Beobachtung durch Auslassdiät

Bei Verdacht auf Histaminintoleranz wird häufig eine zeitlich begrenzte Anpassung der Ernährung genutzt, um individuelle Reaktionen besser beobachten zu können. Ein Ernährungstagebuch kann dabei helfen, mögliche Zusammenhänge mit bestimmten Lebensmitteln zu erkennen. Ein Ernährungstagebuch kann dabei zusätzliche Hinweise liefern.

Histamin Intoleranz - Rote Kreuze über Tomate, Banane, Schokolade, Rotwein, Wurst und Käse, die Lebensmittelverbote anzeigen.

Der Verdacht auf Histaminintoleranzerhärtet sich – Was nun?

Viele unserer Teilnehmer berichten von einem langen Weg bis zur Feststellung einer Histaminintoleranz. Danach stellt sich häufig die Frage, welche nächsten Schritte sinnvoll sein können und wie sich der Alltag besser gestalten lässt.

Kostenfreies Erstgespräch

Die Inhalte von Histamindetox dienen ausschließlich der allgemeinen Information und ersetzen keine ärztliche Beratung, Untersuchung, Diagnose oder Behandlung. Bei gesundheitlichen Beschwerden, Erkrankungen oder der Einnahme von Medikamenten sollte stets eine Ärztin, ein Arzt oder eine entsprechend qualifizierte Fachperson hinzugezogen werden. Histamindetox stellt keine Diagnosen, behandelt keine Krankheiten und gibt keine Heilversprechen oder Erfolgsgarantien ab. Die Anwendung der bereitgestellten Informationen, Methoden oder Empfehlungen erfolgt eigenverantwortlich. Ergebnisse können individuell unterschiedlich ausfallen. Dargestellte Erfahrungsberichte geben ausschließlich persönliche Erfahrungen einzelner Teilnehmer wieder. Sie stellen keine Garantie für gleiche oder ähnliche Ergebnisse dar und sind nicht ohne Weiteres auf andere Personen übertragbar.